Bahan :
200 gram terigu cakra
1 butir telor
1/2 sdt garam
2 sdm margarin
1/2 sdt baking powder
air es secukupnya
Cara membuat :
1. Campur bahan menjadi satu, uleni hingga kalis dan bisa digiling
2. Giling dengan nomer 2 lalu kalau sudah halus ganti ke no 4
3. Siap dicetak dengan gilingan mie
4. Siapkan panci, rebus air dengan dibubuhi 2 sdm minyak goreng/margarin dan 1 sdt garam
5. Masukkan adonan mie ke dalam panci yang sudah mendidih kira-kira 5 menit sampai matang, jerangkan dan olesi dengan margarin. Mie siap untuk diolah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar