- 50 gram margarin (blue band)
- 50 gram mentega (orchid/wysman)
BAHAN B
- 175 gram tepung terigu
- 5 butir telor
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 4 sdm tepung maizena
BAHAN LAIN
- 1/2 sdt pengembang kue (SP atau TBM)
- sukade secukupnya
- kismis secukupnya
CARA MEMBUAT
- Campur bahan A, cairkan di atas api, sisihkan, biarkan dingin
- campur bahan B, kocok selama 10 menit, masukkan SP atau TBM dan kocok kembali hingga mengembang
- Masukkan bahan A dan aduk rata
- Masukkan sukade dab kismis yang telah dibalur dengan terigu, aduk perlahan
- Masukkan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu
- Panggang hingga matang
- Sajikan (untuk 20-24 potong)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar